Citembong_Bantarsari

Pembuatan Sriping Pisang (Kripik)

Desa Citembong merupakan desa yang penduduknya sebagian besar berpenghasilan pertanian/perkebunan, salah satunya hasil pertaniannya yang begitu menonjol adalah buah pisang. Karena harga pisang desa kami murah, akhirnya warga punya inisiatif terutama ibu-ibu rumah tangga untuk membuat kelompok olahan pisang yang dinamakan "SUMBER REJEKI", tepatnya di dusun Watesari. Agar buah pisang punya nilai yang lebih tinggi, salah satunya membuat olahan pisang untuk dijadikan Sriping yang alami agar enak untuk dinikmati disemua kalangan. Ada rasa manis, rasa asin dan rasa balado tergantung cara mengolahnya.

Makanan tradisional ini banyak disukai masyarakat, Ibu-ibu bekerja satu kelompok dalam usaha mikro UMKM.  Sementara olahan ini dipasarkan sekitar desa Tasikmadu bahkan sampai ke daerah lain. Juga pernah ada pelatihan bimbingan dari Dinas Kabupaten Trenggalek yakni dalam Pengembangan Industri Rumah Tangga Berbasis Komoditas Lokal, yang pernah dilombakan bahkan mendapatkan juara umum ditingkat propinsi.

Oleh karena itu Kepala Desa Citembong ( MUJIANTO ) mengadakan Pembinaan sekaligus Pelatihan PENGEMBANGAN INDUSTRI RUMAHAN  Untuk lebih meningkat perekonomian warganya salah satu dengan mengelola pisang menjadi sriping tersebut Ungkap Beliau""